Kategorie: Backen und Kochen

  • Leber-Brotaufstrich

    Leberwurst kannst Du kaufen, diesen Brotaufstrich selbst herstellen. Teste auch verschiedene Kräuter und Zutaten, die Du gerne magst. Lass’ Dich inspirieren.

  • Leicht und lecker – Gemüse und Nudeln

    Nudeln und Gemüse passen sehr gut zusammen und in jede Jahreszeit. Probiere mein neues Rezept “Dinkelnudeln auf Zucchini-Paprika-Gemüse”. Genieße es direkt aus der Pfanne oder abgekühlt als Nudelsalat. Lass’ Dich inspirieren.

  • Kirsch-Creme-Kakao-Dessert – erfrischend und fruchtig

    Hast Du das Glück, Obst und Gemüse im eigenen Garten anbauen und ernten zu können? Gut fühlt es sich an, Kirschen und Äpfel direkt vom Baum zu pflücken, frischen Salat zu ernten oder selbst gesäte Möhren aus der Erde zu ziehen. Es braucht nur ein paar Zutaten und macht Freude, damit leckere Speisen zuzubereiten. Mein…

  • Weintrauben-Rucola-Pesto – schnell gemacht

    Es ist Pesto-Zeit, Pesto – lecker als Beilage zu Nudeln, Grillfleisch, Kartoffelgerichten, auf Brot oder als Salatdressing. Mehr Rezept-Ideen findest Du in der Kategorie “Backen und Kochen”. Lass’ Dich inspirieren.

  • Bananen-Schoko-Muffins – ein schnelles Rezept

    Was machst Du mit überreifen Bananen, die Du in diesem Zustand nicht mehr essen magst? Wie wäre es mit Bananen-Schoko-Muffins. Die Bananen bringen die Süße in den Teig und werden vor dem Wegwerfen gerettet. Lass’ Dich von meinem Rezept inspirieren.

  • Dattel-Chili-Chutney – süß, scharf und lecker

    Aus wenigen Zutaten etwas Schmackhaftes zaubern, probiere es aus, zur Grillparty, zum Brunch oder einfach nur so. Es schmeckt zu Gegrilltem, zu Käse und auf Baguette. Lass’ Dich inspirieren.

  • Grünes Pesto – Frühling auf dem Tisch

    Im Frühling gibt es sie wieder, frische, grüne Kräuter, wie Rucola und Bärlauch. Daraus lässt sich spontan ein leckeres Pesto zaubern. Es schmeckt zu Nudeln, auf Baguette, als Salat-Dressing, als Topping auf der fertig gebackenen Pizza oder zu Gegrilltem.Für dieses hier brauchst Du spontan vier Grundzutaten. Lass’ Dich inspirieren.

  • Snack mit Kartoffeln und Kräutern – Kartoffelbrötchen

    Mein neues Rezept ist schnell zubereitet. Du kannst Kartoffeln vom Vortag verwenden, Kräuter nach Geschmack und Deinen Lieblingskäse zum Überbacken. Die Kartoffelbrötchen eignen sich als Snack am Arbeitsplatz, für die nächste Grillparty oder zum Brunch. Dieses und andere Rezepte findest Du auch auf Instagram unter @drachenkochenlecker . Lass’ Dich inspirieren.

  • Leckeres aus dem Ofen – Schneller Obstkuchen

    Hast Du auch manchmal spontan Lust auf selbst gebackenen Kuchen? Dann solltest Du dieses Rezept ausprobieren. Es gehört schon lange zu unseren bewährten Familien-Rezepten. Der Teig ist super schnell vorbereitet, mit Obst belegt und nach 35 Minuten im Ofen fertig gebacken. Saisonale Früchte, Beerenobst aus dem Gefrierschrank, Trockenobst oder Eingemachtes, alles eignet sich als Kuchenbelag.…

  • Neu: Back- und Kochrezepte – Leckeres aus der Küche

    Backen und Kochen – Entspannung für die Seele, kreativ sein, mit allen Sinnen genießen. Für mich hat Kochen mit Meditation zu tun. Ich denke mir gerne neue Rezepte aus. Es macht mir Freude, die einzelnen Zutaten miteinander zu kombinieren, daraus etwas Leckeres zuzubereiten. Hier auf meiner Homepage und in meinem Instagram-Account @drachenkochenlecker (https://www.instagram.com/drachenkochenlecker/ – externer…